ABOUT | ちとせジャンボ串
お祭り、BBQ、文化祭などイベント向けのジャンボ串を販売しています。1ケースから購入いただくことができ、全国へ配送可能です。 愛媛県伊予郡松前町にある自社工場から直送。 職人が一つ一つ丁寧に下処理。本来のおいしさを味わえるように、余分な脂身を手作業で取り除いています。旨みの流出を防ぎ噛み応えや弾力を保つよう、肉の部位ごとの特徴を活かして全て手刺しで作っています。